버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 가을과 잘 어울리는 디저트인 밤 파운드 케이크를 만들어 볼 거예요! 저는 시판 통조림 밤 다이스를 사용하였는데, 홈메이드 보늬밤을 작게 잘라 넣으셔도 좋아요~ 기호에 따라 밤 다이스의 양을 10-20g 정도 추가해주세요~ • 재료 (사이즈: 오란다틀(대) 15x7x6.5((cm)) □ 실온 무염버터 100g □ 설탕 70g □ 실온 달걀 2개(110g) □ 바닐라 익스트랙 2g □ 소금 1g □ 박력분 80g □ 아몬드 가루 30g □ 베이킹 파우더 3g □ 밤 페이스트 90g □ 실온 생크림 30g □ 밤 다이스 100g • 시작하기 전에 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 실온에 꺼내 두세요 파운드 팬에 유산지를 깔아 주세요 오븐을 180도로 미리 예열해주세요 • ..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 가나슈 글레이즈를 입힌 초콜릿 번트 케이크를 만들어 볼 거예요! 다크 초콜릿과 초코칩을 넣은 케이크에 가나슈 글레이즈를 더해 촉촉하고 진한 초콜릿 풍미를 느끼실 수 있어요~ 그냥 드셔도 맛있지만 냉장하여 차갑게 드셔도 맛있어요! Hi, there! It’s Bunnify! 🐰 Today wer’re going to make ganache glazed chocolate bundt cake! This decadent chocolate cake is dressed up with a ganache glaze for chocolate lovers! A chocolate glaze and chopped pistachios give a crunchy texture to thes..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 누구나 좋아할 만한 구수한 옥수수 파운드 케이크를 만들어 볼 거예요! 부드럽고 포슬포슬한 식감에 옥수수 알갱이가 콕콕 박혀 있어서 씹는 즐거움이 있어요:) 완성한 파운드 케이크는 랩으로 감싸 다음날 드시면 더 촉촉하고 맛있어요! 꼭 한번 만들어 보세요~ 선물용으로도 추천합니다 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ • 재료(오란다틀(대) 가로x세로x높이 약15x7x6.5((cm)) □ 실온 무염버터 100g □ 설탕 90g □ 실온 달걀 95g □ 바닐라 익스트랙 2g □ 소금 1g □ 박력분 70g □ 옥수수 가루 45g □ 베이킹 파우더 4g □ 실온 생크림 35g □ 스위트 콘 60g🌽 ■ 재료/도구 구입 안내 • 오븐 위즈웰 컨벡션 전기오븐 COUPAN..

촉촉하고 상큼한 레몬 타임 번트 케이크 Moist Lemon Thyme Bundt Cake 오늘은 향긋한 레몬 타임을 넣은 레몬 타임 번트 케이크를 만들어 볼 거에요! 꿀과 요거트를 넣어 촉촉하고 부드러운 식감에 생레몬의 상큼함을 더했어요~ 여름과 정말 잘 어울리는 케이크인 거 같아요~ 상큼한 디저트 좋아하시면, 꼭 한 번 만들어 보세요! • 재료(팬 사이즈: 16cm x 9cm) ■ 레몬 타임 케이크 □ 실온 무염버터 130g □ 설탕 100g □ 꿀 20g □ 바닐라 익스트랙 3g □ 실온 계란 140g □ 실온 요거트 30g □ 레몬즙 20g □ 레몬 제스트(레몬 1개 분량) □ 박력분 150g □ 베이킹 파우더 3g □ 소금 1g □ 레몬 타임 약간 ■ 레몬 글레이즈 □ 레몬즙 20g □ 슈가파우..

향긋한 쑥 내음 가득, 쑥 파운드 케이크 Ssuk(Korean Mugwort) Pound Cake 오늘은 달콤 쌉싸름함이 매력적인 쑥 파운드 케이크를 만들어 볼 거예요! 쑥의 건강함과 향긋함이 듬뿍 담긴 파운드 케이크예요~ 쑥이 몸을 따뜻하게 해주기 때문에 추운 겨울 한 번 드셔 보세요! • 재료(오란다틀(대) 가로x세로x높이 약15x7x6.5((cm)) □ 실온 무염버터 100g □ 설탕 90g □ 실온 계란 100g □ 박력분 100g □ 쑥가루 15g □ 소금 1g □ 베이킹 파우더 3g □ 실온 생크림 30g ◇ 시작하기 전에 • 버터, 계란, 생크림은 1시간 전에 실온에 꺼내 두세요 • 쑥가루는 체에 걸러 굵은 섬유질을 제거한 후 계량해 주세요 • 만드는 방법 1. 버터를 부드럽게 풀어준 후, ..