버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 크랜베리 크럼블 머핀을 만들어 볼 거예요! 새콤달콤한 크랜베리 머핀에 바삭한 크럼블을 듬뿍 올렸어요~ 냉동 크랜베리를 사용하여 크랜베리의 새콤한 과즙을 입안 가득 느끼실 수 있어요~ 크랜베리의 신맛이 부담스러우신 분들은 건 크랜베리를 사용하셔도 괜찮아요~ • 재료(낮은 머핀 6개) ■ 크랜베리 머핀 □ 체 친 박력분 150g □ 설탕 80g □ 베이킹 파우더 4g □ 소금 1g □ 녹인 무염버터 40g □ 식물성 오일 30g □ 실온 우유 80ml □ 실온 플레인 요거트 30g □ 실온 달걀 1개(53g) □ 꿀 30g □ 코앵트로(또는 바닐라 익스트랙) 3g □ 냉동 크랜베리 90g + 중력분 1큰술 ■ 크럼블 토핑 □ 실온 무염버터 35g □ 황설탕 35g □ ..

안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 겨울철 간식으로 좋은 따끈따끈 계란빵을 만들어 볼 거예요~ 갓 구운 김 모락모락 나는 계란빵과 흰 우유는 환상의 짝꿍인 거 같아요~ 햄이나 베이컨, 옥수수 등 좋아하시는 재료를 넣어 여러분만의 계란빵을 만들어 보세요! NOTE 계란을 가라앉게 하지 않기 위해서, 반죽을 10~12분 동안 굽고, 오븐에서 꺼내 계란을 올리고 다시 약 15분 간 구웠어요~ 이렇게 하면 계란이 바닥으로 가라앉지 않지만, 빵의 식감이 다소 무겁고 단단한 편이예요~ 가볍고 부드러운 식감을 원하신다면, 반죽을 팬에 부은 후, 팬닝한 반죽 위에 곧바로 계란을 올려 25~30분 간 구우시는 걸 추천합니다♡ • 재료(약 6~7개) □ 실온 달걀 1개(반죽용) □ 설탕 25g □ 바닐라 익스트랙 2g □..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 꿀을 넣어 더욱 촉촉하고 달콤한 허니 카스테라 머핀을 만들어 볼 거예요~ 부드럽고 폭신폭신한 식감에 달달하고 향긋한 꿀을 더해 정말 맛있어요! 우유와 함께 먹으면 한 개는 순식간에 먹게 되는 거 같아요 :) 버터와 꿀을 섞어 윗면에 발라 주었는데, 촉촉하면서도 윤기가 나서 예쁜 거 같아요~ • 재료(약 8개) □ 달걀 3개(160g) □ 설탕 90g □ 꿀 25g □ 바닐라 익스트랙 4g □ 무염버터 30g □ 식물성 오일 15g □ 우유 30g □ 박력분 110g □ 베이킹 파우더 1g □ 소금 1.5g □ 녹인 무염버터 8g + 꿀 10g(바르는 용) • Ingredients(makes 8 muffins) □ 3 Eggs(160g) □ 90g Granulated..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 가을과 어울리는 단호박 머핀🎃을 만들어 볼 거예요! 촉촉한 단호박 머핀 위에 부드러운 크림치즈 프로스팅을 올려 완성했어요~ 크림치즈와 생크림을 1:1 비율로 넣어 가벼운 식감의 프로스팅을 만들었어요~ 더 진한 치즈맛을 원하시면 크림치즈 비율을 더 늘려서 만들어 보세요~ 호박 마지팬을 만들어 장식해 보았는데 너무 귀여운 것 같아요~ Hi, there! It’s Bunnify! 🐰 Today we’re making sweet pumpkin cream cheese muffins🎃! Pumpkin muffins are the perfect autumn treat! These moist sweet pumpkin muffins are topped with light and a..

세상 촉촉한, 바나나 크럼블 머핀 Super Moist Banana Crumb Muffins 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 촉촉함이 가득한 바나나 크럼블 머핀을 만들어 볼 거예요! 바삭한 크럼블과 촉촉한 바나나 머핀의 식감이 잘 어울려요~ 크럼블은 넉넉히 만들어 두어 밀봉 상태로 냉동보관해 두었다가 사용 가능하세요~ 자세한 사항은 아래 영상을 참고해 주세요~ 감사합니다! • 재료(분량: 머핀 6개) 🍌크럼블 토핑 □ 박력분 45g □ 아몬드 가루 30g □ 실온 무염버터 30g □ 설탕 30g 🍌바나나 머핀 □ 실온 무염버터 60g □ 설탕 60g □ 실온 계란 1개 □ 박력분 110g □ 베이킹 파우더 3g □ 시나몬 파우더 1g □ 소금 2g □ 으깬 바나나 180g(1개 반) □ 플레인 요..