버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 민트 초코칩 스쿱 쿠키를 만들어 볼 거예요! 민트 초코의 조합을 좋아하시는 분들께 추천하는 쿠키예요~ 저는 다크 초코칩을 넣었는데, 다크 초콜릿을 다져서 넣으셔도 좋아요~ 개인적으로 다진 초콜릿을 넣으니 더 맛있었는데, 초코칩을 넣을 때보다 쿠키가 조금 더 퍼질 수 있으니 참고해주세요~ NOTE 스쿱 쿠키는 반죽의 형태를 그대로 유지하기 위해서, 사용되는 재료의 종류/비율이 다른 종류의 쿠키와 많이 다른 편이예요~ 달걀, 우유, 생크림 등 유/수분 재료가 거의 들어가지 않으며, 설탕 대신 슈가 파우더를 사용하기 때문에, 드실 때 조금 텁텁하다고 느껴질 수 있습니다~ 아메리카노나 우유와 함께 드시면 좋을 거 같아요! :D • 재료 (약 11개) □ 실온 무염버터 100g..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 화이트 초코칩과 다크 초코칩이 듬뿍 들어간 서브웨이 스타일의 더블 초코칩 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 추가적으로 피칸이나 호두 같은 견과류를 넣으시면, 씹히는 식감이 있어 더 좋을 거 같아요! Hi, guys! It’s Bunnify! 🐰 Today wer’re going to make double chocolate chip cookies loaded with white and dark chocolate chips! These cookies are chewy, intensely chocolatey! • 재료(분량: 약 12개) □ 실온 무염버터 120g □ 황설탕 90g □ 흰설탕 70g □ 실온 계란 1개 □ 바닐라 익스트랙 1/2tsp(2g) □ 박력분 120g ..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 단호박 사브레 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 입 안에서 바삭하게 부서지는 쿠키의 식감과 고소한 호박씨의 맛이 매력적이예요~ 겉면에 주황색 또는 보라색 등 다양한 색상의 크리스탈 슈가를 묻히면, 할로윈 느낌을 연출하실 수 있어요! 기호에 따라 단호박 가루를 추가해주시고, 반죽이 너무 되다면 우유를 소량 추가하여 주세요~ 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하여 제작되었습니다 • 재료 (분량:약22개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 60g □ 실온 달걀 노른자 1개 □ 바닐라 익스트랙 2g □ 소금 1g □ 박력분 125g □ 아몬드 가루 30g □ 단호박 가루 25g □ 호..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 호밀 초코칩 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 겉은 쫀득하면서도 바삭하고 속은 부드러운 식감의 쿠키예요! 호밀 쿠키의 무겁고 거친 식감을 보완하기 위해 중력분을 섞었는데, 기호에 따라 호밀가루의 비율을 늘리셔도 좋을 거 같아요! 호밀 쿠키는 카카오 함량 70% 정도의 쌉싸래한 다크 초콜릿이 잘 어울리는 거 같아요~ 여러분도 호밀 초코칩 쿠키 한 번 만들어 보세요! :) 자세한 사항은 아래 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! :) 위 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하여 제작되었습니다 • 재료(분량:약 16개) □ 실온 무염버터 115g □ 흑설탕 80g □ 흰설탕 70g □ 실온 달걀 1개(55g) □ 바닐라 익스트랙 3g □ 호밀가루 ..