버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 민트 초코칩 스쿱 쿠키를 만들어 볼 거예요! 민트 초코의 조합을 좋아하시는 분들께 추천하는 쿠키예요~ 저는 다크 초코칩을 넣었는데, 다크 초콜릿을 다져서 넣으셔도 좋아요~ 개인적으로 다진 초콜릿을 넣으니 더 맛있었는데, 초코칩을 넣을 때보다 쿠키가 조금 더 퍼질 수 있으니 참고해주세요~ NOTE 스쿱 쿠키는 반죽의 형태를 그대로 유지하기 위해서, 사용되는 재료의 종류/비율이 다른 종류의 쿠키와 많이 다른 편이예요~ 달걀, 우유, 생크림 등 유/수분 재료가 거의 들어가지 않으며, 설탕 대신 슈가 파우더를 사용하기 때문에, 드실 때 조금 텁텁하다고 느껴질 수 있습니다~ 아메리카노나 우유와 함께 드시면 좋을 거 같아요! :D • 재료 (약 11개) □ 실온 무염버터 100g..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 로투스 아이스크림 스쿱 쿠키를 만들어 볼 거예요! 로투스와 카라멜이 들어가서 고소달달 너무 맛있어요~ 로투스에 유분이 많아서 다른 스쿱쿠키에 비해 퍼지는 편인 거 같아요~ 카라멜은 구울 때 녹아서 밖으로 흘러나올 수 있으니, 되도록 카라멜이 바닥면에 없도록 해주세요~ 오븐은 반죽을 굽기 15-20분 전에 미리 예열해주세요 자세한 사항은 영상을 참고해주세요! 감사합니다~ -------------------------------------------------------------------- • 재료(분량: 약 12개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 40g □ 바닐라 익스트랙 1/4tsp(생략 가능) □ 박력분 120g □ 아몬드 파우더 30g □ 로투스..

오레오 아이스크림 스쿱쿠키 Oreo Ice Cream Scoop Cookies 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 오레오 아이스크림 스쿱쿠키를 만들어 볼 거예요! 쿠키 앤 크림 아이스크림 좋아하시면 한번 도전해 보세요~ 오레오 크림을 제거하지 않고 함께 넣으면, 모양은 조금 퍼질 수 있지만 풍미는 더 좋은 거 같아요! 지나치게 녹은 버터를 사용하셨거나, 만드는 과정에서 버터가 녹거나, 슈가 파우더를 넣고 지나치게 많이 섞으면 쿠키가 퍼질 수 있으니 주의해 주세요! Today wer’re going to make Oreo ice cream scoop cookies! Please try these cookies if you love cookie and cream ice cream! • 재료(12개 분량)..