안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 알록달록 삼색 상투과자를 만들어 볼 거예요~ 천연 가루가 내는 은은한 자연색이 정말 예쁜 거 같아요! 단호박 가루, 자색 고구마 가루, 말차 가루는 기호에 따라 양을 가감해주세요~ 천연 가루를 섞은 후 반죽이 너무 되다면, 우유를 소량 추가해주세요~ 설 선물로도 넘 좋을 거 같아요♡ NOTE 사용한 말차가루의 풍미와 색이 진한 것 같아서, 다른 종류의 천연가루보다 양을 조금 줄여서 사용했어요! • 재료 (분량: 45~50개) □ 백앙금 500g □ 달걀 노른자 1개 □ 아몬드 가루 50g □ 우유 30ml(반죽의 질기를 보며 추가) □ 단호박 가루 6g(기호에 따라 가감) □ 자색 고구마 가루 6g(기호에 따라 가감) □ 말차 가루 4g(기호에 따라 가감) • 시작하기..
