안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 달콤한 글레이즈를 씌운 향긋한 얼그레이 스콘을 만들어 볼 거예요~ 반드시 차가운 버터를 사용해주시고, 버터가 녹지 않도록 빠르게 작업해주세요~ 달걀 뿐 아니라, 얼그레이 찻잎을 우려 낸 밀크티도 사용하기 전 냉장고에 넣어 차갑게 해 주세요~ 저는 중력분과 박력분을 섞어서 사용하였는데, 바삭한 식감을 원하시면 박력분만 사용하시고, 부드러운 식감의 스콘을 좋아하시면 중력분을 사용해주세요~ 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하여 제작되었습니다 • 재료(분량: 6개) □ 중력분 170g(기호에 따라 박력분으로 대체 가능) □ 박력분 80g □ 베이킹 파우더 8g □ 소금 1g □ 얼그레..
