버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 말차 크랜베리 사브레 쿠키를 만들어 볼 거예요! 말차의 쌉싸래함과 상큼달콤한 크랜베리의 조화가 너무 좋아요~ 부드럽게 입안에서 부서지는 쿠키의 식감과 건크랜베리의 쫀득함을 함께 즐기실 수 있어요~ 말차의 풍미가 다소 진한 편이기 때문에, 부담스러우시면 말차가루의 양을 2~3g 정도 줄이셔도 좋을 거 같아요 • 재료(약 20개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 50g □ 실온 달걀 노른자 1개 □ 말차 리큐르(또는 바닐라 익스트랙) 2g □ 소금 1g □ 박력분 120g □ 아몬드 가루 35g □ 말차 가루 12g(기호에 따라 가감) □ 건 크랜베리 50g(기호에 따라 가감) • 시작하기 전에 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요 • 만드..

말차 사브레 쿠키 Matcha Shortbread Cookies 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 달콤쌉싸름한 말차 사브레 쿠키를 만들어 볼 거예요! 겉에 설탕을 묻혀서 달달하면서 바삭한 식감을 즐기실 수 있어요~ 보다 진한 말차 풍미를 원하시면, 말차 가루를 더 넣어 주세요~ • 재료(분량: 4cmx4cm쿠키 22개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 50g □ 달걀 노른자 1개 □ 바닐라 익스트랙트 1/4tsp □ 박력분 130g □ 아몬드 가루 45g □ 말차 가루 8g(기호에 따라 2~5g 추가) □ 소금 1g □ 달걀 흰자&설탕(코팅용) • 시작하기 전에 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요 • Ingredients(Yield: 22 cookies) □ 100g ..