발효빵 2

식빵 믹스로 초코 마블 식빵 만들기(손반죽) Chocolate Marble Bread

본 포스팅은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 상품을 사용하여 제작되었습니다 오늘은 플레인 식빵 믹스를 이용하여 초코 마블 식빵을 만들어 볼 거예요~ 믹스를 이용하여 만들기 간편하고 맛은 담백하고 달지 않아요~ 코코아 파우더 뿐 아니라, 다른 천연 가루나 색소를 넣어 다양한 색상으로 응용이 가능해요~ 저는 초코 반죽이 빵의 겉면이 되도록 만들었는데, 반대로 하얀 반죽을 겉이 되도록 하셔도 좋아요~ • 재료(식빵팬 사이즈:21.5x9.5x9.5(cm)) ■ 구성품 □ 플레인 식빵 믹스 1봉(360g) □ 인스턴트 드라이 이스트 4g ■ 준비물 □ 물 210ml □ 실온 무염버터 30g □ 코코아 파우더 13g □ 뜨거운 물 20ml □ 녹인 버터 소량 • 시작하기 전에 버터는 사용하기 1시간 전에..

부드럽고 폭신한 모닝빵 만들기(손반죽) Soft and Fluffy Dinner Rolls

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 손반죽으로 부드럽고 폭신폭신한 모닝빵을 만들어 볼 거예요! 빵집에서 파는 것보다 버터의 풍미가 살아있고 더 맛있는 거 같아요 :D 갓 구운 따뜻한 모닝빵에 버터와 딸기잼을 발라 먹었는데 정말 맛있었어요~ 모닝빵 한 번 도전해보세요! 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! • 재료(분량:약 12개) □ 우유 160ml □ 인스턴트 드라이 이스트 5g □ 설탕 40g □ 소금 5g □ 실온 달걀 1개 □ 강력분 310g □ 실온 무염버터 35g □ 녹인 무염버터 약간(빵 위에 바르는 용도) • 시작하기 전에 달걀과 버터는 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요 • 만드는 방법 (*자세한 사항은 영상을 참고해주세요) 1. 우유와 인스턴트 드라이 이스트..