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베이킹 재료별 무게(g)와 부피 변환

베이킹에서 많이 사용하는 주요 재료별 무게(g)와 부피 변환을 알려 드리려고 합니다. 종종 외국 레시피에서 무게가 아닌 부피로 재료를 계량하는 경우를 보셨을 거예요! 무게/부피를 변환할 때 소수점을 단순화시켜 정확하지 않기 때문에, 참고용으로 사용해주세요~ * 단위: tsp=teaspoon(티스푼), T=Tablespoon(테이블스푼), C=cup(컵) 1. 바닐라 익스트랙 Vanilla extract 1/2tsp=2g 1tsp=4g 2tsp=8g 1T=13g 2T=26g 2. 베이킹 파우더 Baking powder 1tsp=4g 1/2tsp=2g 3/4tsp=3g 1/4tsp=1g 3. 베이킹 소다/소금 Baking soda/Salt 1tsp=6g 1/2tsp=3g 1/4tsp=1.5g 1T=15g 4..

재료의 이해 2020.10.24
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할로윈베이킹, 빵만들기, 홈베이킹, 머핀, 스쿱쿠키, 노오븐케이크, 파운드케이크, 컵케이크, 할로윈디저트, 쿠키, 초코쿠키, 초코칩쿠키, 사브레쿠키, 초콜릿쿠키, 쫀득한쿠키, 사브레, 카스테라머핀, 마들렌, 크리스마스쿠키, 초코글레이즈,

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