버니파이의 달콤한 부엌

손반죽으로 우유 모닝빵 만들기(No계란) No Eggs Milk Dinner Rolls(Kneading by hand) 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 촉촉하고 부드러운 우유 모닝빵을 만들어 볼 거예요~ 우유의 온도는 기온이 높은 여름에는 약 10도, 여름을 제외한 나머지 계절에는 30-40도 정도의 미지근한 우유를 사용해주세요~ 자연발효 배양액종을 처음 사용해 보았는데, 빵의 식감과 풍미를 좋게 하고 저장성을 높이기 위해 사용했어요~ 빵을 촉촉하게 보관하고 싶을 때 사용하시면 좋을 거 같아요~ 보다 자세한 사항은 유튜브 영상을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하여 제작되었습니다 • 재료(팬 사이즈:18cm x 18cm) □ 우유 180m..

반전 매력이 있는 감자빵 만들기 How to Make Potato Bread 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 SNS에서 인기를 얻고 있는 감자빵🥔을 만들어 볼 거예요~ 겉은 쫀득하면서, 속은 부드러운 감자 필링으로 가득 차 정말 맛있어요! 반죽과 필링의 질기는 우유로 조절해주세요~ 반죽이 너무 되면 우유를 조금 더 넣어 주세요😊 반죽 속에 스트링 치즈를 넣지 않으시면, 감자 필링의 양을 늘려서 넣어 주세요~ 굽는 온도가 너무 높으면 터져서 충전물이 흘러 나올 수 있으니 주의해주세요! 드시고 남은 빵은 냉동 보관하시고, 드시기 전 전자레인지에 데워 드세요~ 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상에서는 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하였습니다 • 재료..