버니파이의 달콤한 부엌

쫄깃쫄깃 깨찰빵 만들기 Sesame Tapioca Bread 오늘은 공룡알 빵이라고도 불리는 쫄깃쫄깃 깨찰빵을 만들어 볼 거예요~ 속은 쫄깃하고 겉은 바삭한 식감이 정말 매력적이예요! 저는 반죽을 약 50g씩 분할하였는데, 제과점에 파는 깨찰빵보다 크기가 작으니 참고해주세요~ 사용하고 남은 파인 소프트 3종 세트(T, 202, C)는 감자빵 만들 때 활용하시면 좋을 거 같아요~ • 재료(분량: 약 10개) □ 파인 소프트 T(타피오카 전분) 200g □ 파인 소프트 202 30g □ 파인 소프트 C 30g □ 강력분 40g □ 소금 3g □ 검은깨 9g □ 실온 달걀 80g □ 물 95ml □ 간장 4g □ 실온 무염버터 50g • 시작하기 전에 달걀과 버터는 사용하기 30분-1시간 전에 상온에 꺼내 두..

반전 매력이 있는 감자빵 만들기 How to Make Potato Bread 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 SNS에서 인기를 얻고 있는 감자빵🥔을 만들어 볼 거예요~ 겉은 쫀득하면서, 속은 부드러운 감자 필링으로 가득 차 정말 맛있어요! 반죽과 필링의 질기는 우유로 조절해주세요~ 반죽이 너무 되면 우유를 조금 더 넣어 주세요😊 반죽 속에 스트링 치즈를 넣지 않으시면, 감자 필링의 양을 늘려서 넣어 주세요~ 굽는 온도가 너무 높으면 터져서 충전물이 흘러 나올 수 있으니 주의해주세요! 드시고 남은 빵은 냉동 보관하시고, 드시기 전 전자레인지에 데워 드세요~ 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상에서는 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하였습니다 • 재료..