버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 단호박 사브레 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 입 안에서 바삭하게 부서지는 쿠키의 식감과 고소한 호박씨의 맛이 매력적이예요~ 겉면에 주황색 또는 보라색 등 다양한 색상의 크리스탈 슈가를 묻히면, 할로윈 느낌을 연출하실 수 있어요! 기호에 따라 단호박 가루를 추가해주시고, 반죽이 너무 되다면 우유를 소량 추가하여 주세요~ 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하여 제작되었습니다 • 재료 (분량:약22개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 60g □ 실온 달걀 노른자 1개 □ 바닐라 익스트랙 2g □ 소금 1g □ 박력분 125g □ 아몬드 가루 30g □ 단호박 가루 25g □ 호..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 호밀 초코칩 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 겉은 쫀득하면서도 바삭하고 속은 부드러운 식감의 쿠키예요! 호밀 쿠키의 무겁고 거친 식감을 보완하기 위해 중력분을 섞었는데, 기호에 따라 호밀가루의 비율을 늘리셔도 좋을 거 같아요! 호밀 쿠키는 카카오 함량 70% 정도의 쌉싸래한 다크 초콜릿이 잘 어울리는 거 같아요~ 여러분도 호밀 초코칩 쿠키 한 번 만들어 보세요! :) 자세한 사항은 아래 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! :) 위 영상은 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하여 제작되었습니다 • 재료(분량:약 16개) □ 실온 무염버터 115g □ 흑설탕 80g □ 흰설탕 70g □ 실온 달걀 1개(55g) □ 바닐라 익스트랙 3g □ 호밀가루 ..

정말 쉬운 계란과자 만드는 방법 How to Make Super Easy Egg Biscuits(Vanilla Wafers) 오늘은 부드럽고 담백한 계란 과자를 만들어 볼 거예요! 누구나 쉽게 만들 수 있고 재료도 간단하니까 한 번 만들어 보세요~ 아이들 간식으로도 좋아요! 반죽 휴지 시간이 없으므로, 시작하실 때 오븐을 미리 예열해주세요~ • 재료(분량: 약 55개) □ 실온 무염버터 40g □ 슈가 파우더 33g □ 실온 계란 노른자 2개 □ 바닐라 익스트랙 1/2tsp(2g) □ 박력분 60g □ 아몬드 가루 15g □ 실온 우유 10ml • 시작하기 전에 버터, 계란🥚, 우유는 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요 오븐을 미리 예열해 주세요 • Ingredients(Makes about 55 ..

커피콩 쿠키 Coffee Bean Cookies 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 원두 모양의 귀여운 커피콩 쿠키를 만들어 볼 거예요~ 쌉싸름한 커피맛이 싫으시면 코코아 가루만 넣어도 좋을 거 같아요! 저는 커피 혼합물(커피+데운우유)을 마지막에 넣었는데, 계란을 넣을 때 같이 넣으셔도 괜찮아요~ 대신 커피 혼합물을 실온으로 식힌 후 넣어 주세요 (너무 뜨거우면 계란이 익을 수 있어요) 커피콩 반죽의 크기에 따라 굽는 시간을 조절해주세요~ 자세한 사항은 아래 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다 • 재료(분량: 약50개) □ 실온 무염버터 60g □ 슈가 파우더 40g □ 실온 계란 노른자 1개 □ 깔루아 1/2tsp(생략 가능) □ 박력분 90g □ 아몬드 파우더 30g □ 코코아 파우더 10..

말차 사브레 쿠키 Matcha Shortbread Cookies 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 달콤쌉싸름한 말차 사브레 쿠키를 만들어 볼 거예요! 겉에 설탕을 묻혀서 달달하면서 바삭한 식감을 즐기실 수 있어요~ 보다 진한 말차 풍미를 원하시면, 말차 가루를 더 넣어 주세요~ • 재료(분량: 4cmx4cm쿠키 22개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 50g □ 달걀 노른자 1개 □ 바닐라 익스트랙트 1/4tsp □ 박력분 130g □ 아몬드 가루 45g □ 말차 가루 8g(기호에 따라 2~5g 추가) □ 소금 1g □ 달걀 흰자&설탕(코팅용) • 시작하기 전에 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요 • Ingredients(Yield: 22 cookies) □ 100g ..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 겉은 정말 바삭하고 속은 부드러운 크림으로 가득 찬 쿠키슈를 만들어 볼 거예요~ 커스터드 크림 믹스를 사용해보았는데, 필링을 빠르고 간편하게 만들 수 있어 좋았어요~ 사용하실 때 주의할 점은 우유와 생크림에 믹스를 부어 주셔야 돼요! 믹스에 우유와 생크림을 부으시면 덩어리질 수 있어요; 쿠키슈는 필링을 채우면 금방 눅눅해지므로, 빨리 드셔야 가장 맛있게 드실 수 있어요! 냉동 보관 하시면 아이스크림처럼 즐기실 수 있어요😊 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상에서는 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하였습니다 --------------------------------------------------------------..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 진하고 부드러운 초코 스모어 쿠키를 만들어 볼 거예요! 살짝 녹아서 쭈~욱 늘어나는 마시멜로우의 모습을 보니 또 먹고 싶어요~ 피칸을 구워서 넣어 더 고소하고, 씹히는 식감도 너무 좋아요! 쿠키색을 진하게 하기 위해서 블랙 코코아 파우더를 소량 추가하였는데 생략하셔도 좋아요~ 반죽이 질기 때문에 반드시 냉장 휴지를 해서 작업성이 좋게 만들어 주시고, 굽기 직전에도 반죽을 차갑게 하여, 구울 때 지나치게 퍼지지 않게 해 주세요~ 너무 오래 구우면 마시멜로우가 모두 녹아 버릴 수 있으니 주의해주세요~ 자세한 사항은 영상 속 설명을 참고해주세요~ 감사합니다! 위 영상에서는 비앤씨마켓으로부터 적립금을 지원받아 구매한 제품을 사용하였습니다 • 재료(분량: 7-8개) □ 실온..

자꾸만 손이 가는, 바치디다마 Baci di Dama 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 이탈리안 헤이즐넛 쿠키인 바치디다마를 만들어 볼 거예요~ 바치디다마(Baci di Dama)는 이탈리아어로 여인의 키스라는 의미로, 마치 여인의 입술 모양 같다고 해서 붙여진 이름이라고 해요~ 입 안에서 바삭하고 부드럽게 부서지고, 헤이즐넛의 고소한 풍미가 입안에 확 퍼져요~ 헤이즐넛 가루가 없으시면 아몬드 가루로 대체 가능하지만, 바치디다마 본연의 맛을 즐기고 싶다면 헤이즐넛 가루를 쓰시는 걸 추천해요! 저는 반죽을 6g씩 분할하였는데, 4~5g 정도로 작게 하시면 더 귀여울 거 같아요~ 분할한 반죽을 손으로 동그랗게 빚으면서 반죽의 온도가 많이 올라간 경우, 잠시 냉장고에 넣어 차갑게 한 후 구워 주시는 게 ..

정말 부드럽고 담백한 버터링 쿠키 Butter Cookies 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 부드럽고 담백한 버터링 쿠키를 만들어 볼 거예요! 버터는 말랑하지만 너무 녹지 않은 상태로 사용해주시고, 재료를 넣고 너무 많이 섞지 않도록 주의해 주세요~ 저는 반죽을 쉽게 짜기 위해서 우유를 조금 더 추가하였는데, 구울 때 퍼짐이 조금 있었어요~ 대신 우유가 들어가면 쿠키가 조금 더 부드러운 거 같아요:) ------------------------------------------------------------ • 재료(분량: 약 22개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 55g □ 실온 달걀 22g □ 바닐라 익스트랙 2g □ 소금 1/8tsp □ 박력분 140g □ 우유 1tsp(질기 조..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 틱톡에서 큰 인기를 얻고 있는 구름빵을 만들어 볼 거예요~ 달걀 흰자, 설탕, 전분, 식용색소만 있으면 준비 완료! 만드는 과정도 쉽고 간단해서 누구나 만드실 수 있어요~ 달걀은 차가울 때 분리해주셔야 깨끗하게 잘 분리가 돼요~ 그리고, 분리할 때 흰자에 노른자가 절대 들어가지 않도록 유의하세요~ 저처럼 한 덩이가 아니라 두 세개로 나누어 구우시는 분들은 굽는 시간을 조금 줄여 주세요~ 여러분만의 폭신폭신 예쁜 구름빵 한 번 만들어 보세요! • 재료 □ 달걀 흰자 90g(대란 3개 정도) □ 설탕 30g □ 체 친 옥수수 전분 10g □ 파란색 식용색소 1-2방울 ---------------------------------------------------------..