버니파이의 달콤한 부엌

안녕하세요, 버니파이입니다! 오늘은 겨울철 간식으로 좋은 따끈따끈 계란빵을 만들어 볼 거예요~ 갓 구운 김 모락모락 나는 계란빵과 흰 우유는 환상의 짝꿍인 거 같아요~ 햄이나 베이컨, 옥수수 등 좋아하시는 재료를 넣어 여러분만의 계란빵을 만들어 보세요! NOTE 계란을 가라앉게 하지 않기 위해서, 반죽을 10~12분 동안 굽고, 오븐에서 꺼내 계란을 올리고 다시 약 15분 간 구웠어요~ 이렇게 하면 계란이 바닥으로 가라앉지 않지만, 빵의 식감이 다소 무겁고 단단한 편이예요~ 가볍고 부드러운 식감을 원하신다면, 반죽을 팬에 부은 후, 팬닝한 반죽 위에 곧바로 계란을 올려 25~30분 간 구우시는 걸 추천합니다♡ • 재료(약 6~7개) □ 실온 달걀 1개(반죽용) □ 설탕 25g □ 바닐라 익스트랙 2g □..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 로투스로 가득 채운 달콤한 로투스 쿠키를 만들어 볼 거예요! 로투스를 잘게 부수어 반죽에 넣고, 중앙에 로투스 스프레드도 넣었어요~ 쿠키가 따뜻할 때 반으로 가르면 로투스 스프레드가 부드럽게 흘러 나와요! 그냥 드셔도 맛있고, 전자레인지나 오븐에 살짝 데워서 드셔도 맛있어요!🍪 NOTE 실내가 따뜻하면 얼린 로투스 스프레드가 금방 녹으니 빨리 작업해주세요 :D 로투스 스프레드를 최소 2시간 이상 충분히 얼려 주세요 ! • 재료 (분량: 10-12개) □ 실온 무염버터 110g □ 흑설탕 75g □ 흰설탕 60g □ 실온 달걀 1개(52g) □ 바닐라 익스트랙 3g □ 소금 1g □ 중력분 180g □ 시나몬 가루 1g(생략 가능) □ 옥수수 전분 2t(5g) □ 베..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 크리스마스와 정말 잘 어울리는 민트 초코 키세스 쿠키를 만들어 볼 거예요! 민트 에센스를 넣은 초코 쿠키에 민트맛 캔디케인 키세스를 올렸어요! 민트 초코의 조합을 좋아하시는 분들은 한번 도전해보세요~ 키세스 초콜릿을 올리는 타이밍은 영상을 통해 확인해주세요~ 미리 메리 크리스마스!♡ NOTE 너무 오래 구우시면 쿠키가 딱딱해질 수 있으니 주의해주세요~ • 재료 (약 35~40개) □ 실온 무염버터 115g □ 흰설탕 90g □ 황설탕 80g □ 실온 달걀 1개(55g) □ 민트 에센스 2~3방울(생략 가능) □ 중력분 175g □ 무가당 코코아 파우더 48g □ 블랙 코코아 파우더 2g(코코아 파우더로 대체 가능) □ 베이킹 파우더 1/2tsp(2g) □ 소금 1/..