버니파이의 달콤한 부엌

민트 초코 키세스 쿠키 Chocolate Peppermint Kiss Cookies 안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 크리스마스와 정말 잘 어울리는 민트 초코 키세스 쿠키를 만들어 볼 거예요! 민트 에센스를 넣은 초코 쿠키에 민트맛 캔디케인 키세스를 bunnify.tistory.com 안녕하세요, 버니파이입니다! 크리스마스를 맞이하여 달콤한 초코 케이크를 만들어 보았어요! 초코 케이크 시트는 시판 냉동 생지를 사용하여 케이크 만드는 시간과 부담을 줄였어요~ 스위스 버터크림에 진한 다크 초콜릿을 넣은 초코 버터크림으로 아이싱했어요~ 제가 만든 스위스 버터크림은 1호 사이즈 케이크를 아이싱하고 많이 남았어요~ 추가적으로 미니 사이즈 케이크를 아이싱 하실 수 있을 거 같아요! (분량은 아이싱 두께 등 사..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 부드럽고 달콤한 딸기잼 쿠키를 만들어 볼 거예요! 만들기 쉽고 간단해서 누구나 실패 없이 만드실 수 있어요~ 딸기잼이 아니더라도 좋아하시는 잼을 넣어 즐겨 보세요~ • 재료(약 22개) □ 실온 무염버터 60g □ 슈가 파우더 20g □ 바닐라 익스트랙 1/2tsp(2g) □ 소금 0.5g □ 박력분 65g □ 아몬드 가루 30g □ 우유 1/2tsp(2.5g) □ 필링용 딸기잼 약간 • 시작하기 전에 버터는 사용하기 1시간 전에 미리 상온에 꺼내 두세요 • Ingredients(makes about 22 cookies) □ 60g Unsalted butter, at room temp □ 20g Powdered sugar □ 1/2tsp(2g) Vanilla ext..

안녕하세요, 버니파이입니다! 🐰 오늘은 말차 크랜베리 사브레 쿠키를 만들어 볼 거예요! 말차의 쌉싸래함과 상큼달콤한 크랜베리의 조화가 너무 좋아요~ 부드럽게 입안에서 부서지는 쿠키의 식감과 건크랜베리의 쫀득함을 함께 즐기실 수 있어요~ 말차의 풍미가 다소 진한 편이기 때문에, 부담스러우시면 말차가루의 양을 2~3g 정도 줄이셔도 좋을 거 같아요 • 재료(약 20개) □ 실온 무염버터 100g □ 슈가 파우더 50g □ 실온 달걀 노른자 1개 □ 말차 리큐르(또는 바닐라 익스트랙) 2g □ 소금 1g □ 박력분 120g □ 아몬드 가루 35g □ 말차 가루 12g(기호에 따라 가감) □ 건 크랜베리 50g(기호에 따라 가감) • 시작하기 전에 버터와 달걀은 사용하기 1시간 전에 상온에 꺼내 두세요 • 만드..